海带和冬瓜可谓天生的一对，女人应该多吃，针对排油、清肠排毒有非常好的协助，这它们都是归属于低脂肪食材，由于多吃根本不用担心会生肉，反倒是会让人感觉尤其清新，海带冬瓜汤我一星期吃2次，在品尝美味的同时还可以完全吸收在其中其价值，这个菜作法非常简单，不用过多方法，冬瓜海带汤味道太好了，下边我就会把其作法详尽推荐给大家，这汤清新身心健康，大人和小孩都可以喝，大家一起来学习。
海带冬瓜汤做法：
预留食物：海带10克，冬瓜100克，虾米皮1把，香菜3根，食用盐少量，白胡椒3克；
制作流程：第一步，干海带提前准备出适当，把它事前放进凉清水中至泡开，假如是鲜海带便能立即清洗了用，干海带泡开后，用流动水多清洗几次；
第二步，彻底清理干净上边的细沙，沥干水分后，将海带切成一小块，或者系结用都可以，冬瓜一块，削削皮，将冬瓜的瓤除掉，冬瓜切成片，略微薄一点、小一点比较容易熟；
第三步，香菜择清洗干净，沥干水，将香菜切成末，小葱择洗完切成末，备好全部食材，喜爱虾皮的都能放上面，锅里再加上水，将水烧开了；
第四步，先放进海带片，在沸水锅里煮数分钟，并且也放进虾皮，文火煮5分钟，全过程里可见到汤的色调变浅，这时候，将冬瓜片入锅；
第五步，再次中小火煮一会，类似6、7分钟，冬瓜片煮熟，放进葱段煮一下，关火后，再加上食用盐、白胡椒调料，拌匀，撒上面香菜末，起锅。
我汇总：日常的饮食方面，汤同时也是非常重要的，冬瓜和海带熬汤备受减肥瘦身人群喜爱，由于其针对排油、清肠排毒等有一个好的协助，多吃不长肉，特别是在胃部不适时喝一点，解油腻、更清新，冬瓜海带汤做法其实不是很难，想必大家看完菜谱便也可以学得很会，一星期吃2次，每次上菜迅速就会光碟，爱喝冬瓜海带汤的好朋友不要错过了这一学习培训，之后想吃你也可以顺手做。
烹饪小技巧：
1、干海带必须事前泡发了才可以煮，彻底泡开的海带使用价值才能更加高，更易将在其中的营养物质充足煮出，假如是用湿海带做凉拌菜，还记得事前将干海带隔水煮一会，再换小水泡2小时，然后用开水煮数分钟，海带更为脆爽，不容易变硬；
2、由于要做的就是低脂肪汤，所以千万不要过油炒，更为清新身心健康，但重视口感的，能够事前将葱段进行爆香，放进冬瓜片和海带炒一下，加上水焯，那样的汤味儿也会更加足，自由选择作法；
3、冬瓜非常容易熟，所以不用煮的时间太长，一般煮5-7min，见到冬瓜片略微有一些全透明就证明熟透，我一般只加盐和白胡椒调料，当然喜爱生抽酱油和芝麻油的都能放上面，起锅后也可以搭配点香菜或者葱段装点，提高香气。