摘要：白露吃的五种传统食物是：白露茶、龙眼、红薯、鸭子和鳗鱼。在浙江温州等地区，他们有这一天吃鸭子的习惯。他们认为这一天吃鸭子可以使身体更好、更有营养，而且不会患关节炎。事实上，这是人们的美好食物。然而，秋天吃鸭子真的很好。它滋阴润燥，不生气。
明天白露，不同地区的不同习俗，五种食物不要忘记吃，不要失去旧传统
事实上，对大多数人来说，他们对24节气了解不多。他们只知道秋天的开始、秋分等等。他们可能只听说过白露、寒露和夏天的炎热，但他们没有具体理解。但对我来说，每个节气都很重要，对饮食也很讲究。
白露，这个节气的主要特点是温度逐渐下降，气候变得干燥。每个节气都有相应的饮食，这是祖先留下的，而不是毫无根据的。
明天是白露。不同地区有不同的习俗。让我分享五种传统食物。记得吃。不要失去旧传统。
一、白露茶
似乎很多节气都需要喝茶。你有喝白露茶的习惯吗？似乎只有老南京人更喜欢这种习俗。
白露茶，没什么特别的，就是用白露这个时候，刚摘下来的茶，泡出来的茶，这个时候的茶很香，不会苦也不会涩。
二、龙眼
我从小就知道白露吃龙眼的习俗。每年这个时候，妈妈都会提前一天买新鲜的龙眼，让我们这两天吃。
特别是在福建，这种习俗非常流行。大多数人认为在白露吃龙眼是一种很大的补品。此时，龙眼的味道最鲜嫩、最香。
三、红薯
红薯在白露也很受欢迎。碰巧我们家囤了很多红薯，所以我们准备明天做一顿红薯饭，然后蒸红薯。老一辈人认为白露季节吃红薯一年胃会很好，不会胃酸。
【拔丝红薯】
1、准备一个红薯，清洗干净，剥皮，切成滚刀块。切好后，需要放入清水中浸泡一段时间，这样不容易变黑。
2、浸泡10分钟，捞出来控制水分，在上面拍一层薄薄的红薯淀粉。锅里烧油。油热后，倒入红薯油炸，油炸后捞出。准备50克白糖和清水，搅拌均匀，倒入锅中，煮成琥珀色。气泡越来越小后，倒入红薯，快速翻炒一会儿，然后出锅。
四、鸭子
在浙江温州等地区，他们有这一天吃鸭子的习惯。他们认为这一天吃鸭子可以让身体更好更有营养，不会得关节炎。事实上，这是人们的美好食物。但是秋天吃鸭子真的很好。它滋阴润燥，不生气。
【魔芋烧鸭】
1、鸭子切成块后，在水中浸泡1小时，然后将魔芋、姜、大蒜、葱和干辣椒切成条状。开锅烧开水，开水，把鸭子倒进去烫一下，然后捞出来。
2、锅里烧油。油热后，倒入焯过的鸭肉，用大火炒至表面微微起皱。这时，加入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香，再加入一勺郫县豆瓣酱炒红油。这时，倒入魔芋，倒入一瓶啤酒，然后加入适量的水，盖上锅盖，开始炖。炖到汤丰富后，加入盐和鸡精调味，大火收汁后出锅。
五、鳗鱼
苏州有句话叫“白露鳗鱼霜蟹”。当你看到鳗鱼时，你可能不知道它是什么，但当你谈到鳗鱼时，你一定知道它近年来太受欢迎了。事实上，在古代，这种鱼已经很受欢迎，营养丰富，味道好。
【红烧鳗鱼】
1、鳗鱼处理好后，用温水烫一下表面，把它的粘液搓下来，然后切成段，葱、姜、蒜也切好。
2、锅里烧油，把鳗鱼放进去煎，煎至表面微黄，加入姜蒜，然后加入适量的酱油、酱油、料酒、冰糖、蚝油，简单炒一下，加入适量的水。大火烧开后，转小火炖，直到汤浓。这时，加盐调味。大火收汁后，撒上葱花出锅。