By 醒醒吧厨房
用料
鸡蛋 3个温开水 300克食用盐 2克生抽 少量
作法流程
1、先提前准备三个蛋
2、打进碗里
3、把鸡蛋搅匀
4、添加300克温开水 一边混合一边添加水
5、把泡沫捞起来
6、放点盐
7、锅里水烧开了，把鸡蛋往下压蒸
8、半途不可以揭盖子 15分钟观火
9、鸡蛋蒸熟后，根据自己的需求，放进芝麻油跟生抽
10、这么做得蒸水蛋 就行了
小提示
第一点 要添加温开水，不可以用冷水，温开水，煮出来的鸡蛋较为嫩 第二点 蒸鸡蛋的时候一定要开水入锅半途不可以揭盖子
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鸡蛋 3个温开水 300克食用盐 2克生抽 少量
1、先提前准备三个蛋
2、打进碗里
3、把鸡蛋搅匀
4、添加300克温开水 一边混合一边添加水
5、把泡沫捞起来
6、放点盐
7、锅里水烧开了，把鸡蛋往下压蒸
8、半途不可以揭盖子 15分钟观火
9、鸡蛋蒸熟后，根据自己的需求，放进芝麻油跟生抽
10、这么做得蒸水蛋 就行了
第一点 要添加温开水，不可以用冷水，温开水，煮出来的鸡蛋较为嫩 第二点 蒸鸡蛋的时候一定要开水入锅半途不可以揭盖子