众所周知，百香果是比较受欢迎的一种水果，它含有维生素、矿物及其膳食纤维素等，味儿酸甜可口，食用方法多种多样，大部分人都会用百香果做果酱吃。百香果酱做法就是有一定有讲究，特别是时长控制。那样百香果酱要熬多长时间比较好？下面就让我们实际来了解一下吧！
百香果酱要熬多长时间
这并没有精确的时长，怎么回事？由于在设计百香果酱时，它量是不一样的，有一些做得多，有一些做的少，因此熬制的时间就会不一样。最好的方法是仔细观察，只需料汁越来越粘稠基本上就可以了。
百香果是一种亚热带水果，也被称为鸡蛋果，富含丰富的营养成分，含有较多的蛋白、人体脂肪、矿物及其营养元素等微量元素，在其中氨基酸和膳食纤维含量最为丰富，常常食用具备生津解渴、美容养颜、补肾壮阳健身和缓解疲劳等多种功效，是许多人特别喜欢食用的一种众多保健功效的美味食物。
百香果的食用方法有很多，可以单独食用也可用作加水水果饮料调为健康饮品食用，当然还可以熬出果酱用于组合吐司面包、吐司面包等食品作为早饭或下午茶时间食用，都是非常不错的。百香果酱在做法上非常简单，它以百香果为基本制作原料，把它清洗割开，拿勺子取下果实，随后再搭配上适当老冰糖经中小火渐渐地熬制而成。制成品：酸甜可口、细致润化，非常好吃。
百香果酱的处理方式
必须食物：
主要材料：百香果500克（去皮后的使用量）
调料：老冰糖300克、高温杀菌的玻璃瓶子2个
开始制作：
流程1、百香果清理干净，沥干水后对半切开。随后拿勺子将瓜瓤挖出来，放到碗里预留。
流程2、找一口全无油整洁而且火锅锅底比较厚锅或者平底不粘锅，将果实放入锅中。
流程3、再放入老冰糖，开大火烧开后转小火渐渐地熬制，
流程3、边熬边拿勺子拌和以防糊底，熬至料汁粘稠时即可趁着热装进瓶内。盖上盖颠倒摆放，待完全冷后再放冰箱冷藏储存。（在熬煮果酱的过程当中需30至35分钟）
百香果酱制作步骤
1、你不喜欢百香果里的籽的朋友们，还可以在熬制时用过滤网过虑一下。
2、老冰糖比例可根据自己口感来调整，但不能少于40%，由于糖不仅能帮助百香果阿拉伯胶释放，而且有防腐蚀的功效。糖的含量越多储存时间越久。
3、在熬制时不可以用炒锅或吵菜锅。炒锅会让制成品色调发黑，而不锈钢锅多多少少中含有植物油脂，那样制作出来果酱会霉变，提早坏掉。
4、装果酱的瓶一定要用开水煮一下，随后控干并趁着热装进果酱，颠倒可让瓶塞收拢更紧，瓶里呈真空泵状，增加保存期。